本周（2021.6.14—2021.6.20）對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量大幅減少；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.15元/公斤，上周為2.39元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌10%。
    本周14個品種中3個品種價格上漲，10個品種價格下跌。上漲的品種為：茄子、土豆、包菜，漲幅分別為：15%、7%、6%；下跌的品種為：萵筍、豆角、大白菜、青椒、西紅柿、紅蘿卜、紅椒、黃瓜、冬瓜、白蘿卜，跌幅分別為32%、28%、15%、15%、13%、13%、11%、10%、8%、6%。其中芹菜的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、黃瓜、茄子、大白菜、萵筍、紅椒，成交量分別為621萬公斤、347萬公斤、327萬公斤、325萬公斤、317萬公斤、306萬公斤。
    行情趨勢：本周隨著本地蔬菜上市量大增，蔬菜整體價格呈季節(jié)性大幅下滑。本周外地蔬菜進場貨源量有較大幅減少，絕大部分瓜果類蔬菜的品種價格跌多漲少。預計下周蔬菜價格還將會有所波動起伏。（長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心：潘彤）